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风の森Alpha 2纯米大吟酿 (720毫升)
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风の森Alpha 2纯米大吟酿 (720毫升)

厂商
Matsunichi
正常价格
$450.00
销售价格
$450.00
正常价格
售罄
单价
每 

酒造: 油长酒造

特定名称: 纯米大吟酿

特色: 原酒, 无滤过

地域: 西日本

都道府县: 奈良县

精米步合: 50%

酒精度: 14%

使用米: 秋津穗

使用米详情: 奈良县产秋津穗

使用水: 金刚葛城山系深层水

原材料: 米 (日本产), 米麴 (日本国产米)


风の森纯米大吟酿Alpha Type 2,延续了油长酒造对在地酒米秋津穗的追求,这次将精米度提高到极限的22%,以7号酵母酿造,再使用金刚葛城山系深层地下超硬水,以超低温作长达32天的发酵,拥有令人联想到多汁水果和白花的清爽香气,入口柔顺细致,带有矿物感的味道伴随适中的酸度,余韵又留下些温和的甜味。


"照片仅供参考"